门店故事

2006年开始,一家人做一件事

从一家黑芝麻糊小店,到商超里的柜台,再到自己的商城。记录一家人的开店经历,也记录这些年与老顾客之间的来往。

奇婷阳辉店主 · 发布于

2006年开始,一家人做一件事

题图:湖滨老店的门头留影。

2006年,我和爸爸妈妈,还有老婆一起开了第一家黑芝麻糊的小店。就从那里开始的。

这些年,开店的地方变过,做生意的方式也变过。但一家人把东西做好、把老顾客照顾好的心意,一直没变。

从一家小店开始

刚开始,就是一家人守着小店,做黑芝麻糊,接待来来往往的顾客。

湖滨的那家老店,是2007年开的。妈妈一直在那里照看着小店,许多熟面孔,也是从那时慢慢认识的。

一杯芝麻糊、一份五谷粉,看起来都是日常的小东西。对我们来说,却是这一家人一直在做的事。

走进商超的那些年

后来,我们一家一家地开店,先后进过百汇佳美食、沃尔玛、爱客来、新一佳、家乐福、大润发。最多的时候,同时经营过九家店。

下面这些照片,记录了过去在商超里经营的日子。它们是历史门店的留影,不代表这些门店目前仍在营业。点击照片可以查看大图。

百汇佳美食门店 · 历史门店留影
新一佳门店 · 历史门店留影

百汇佳美食门店(左)与新一佳门店(右)· 历史照片

爱客来门店 · 历史门店留影
沃尔玛门店 · 历史门店留影

爱客来门店(左)与沃尔玛门店(右)· 历史照片

家乐福门店 · 历史门店留影
大润发门店 · 历史门店留影

家乐福门店(左)与大润发门店(右)· 历史照片

做自己的商城,直接联系老顾客

2017年前后,外卖平台渐渐兴起,也有人劝我们入驻。

想来想去,我们还是希望有自己的渠道。顾客买过什么、有什么需求,可以直接和我们说;东西有什么问题,也能直接找到我们。

从那时候起,我们坚持做自己的网站和商城,让老顾客通过自己的渠道下单,再把东西送到家。

会员卡里的钱,要有交代

这些年,有的门店陆续关了,但顾客会员卡里的钱,不能跟着没了下文。

想退的,我们就退;愿意继续用的,我们就送货上门,让卡里的余额慢慢用完。疫情那几年,也没有停过。

做生意不能只记得顾客交钱的时候。后来答应过的事,也要认真对待。

原料不将就

每次进货,我们都会认真检查,原料回来要淘洗很多遍才加工。

发现质量不对,就退货。即使已经炒熟,只要发现有问题,也不拿出去卖。

这些事,顾客不一定看得见,但我们自己知道。交到顾客手里的东西,先要过得了自己这一关。

老顾客出不了门,我们就送过去

有些老顾客,已经认识十几年了。这些年,他们渐渐老了,有些人不方便出门,我们就送货上门。

看见熟悉的人一年一年地变老,心里有时说不清是什么感觉。但每次送完货,又觉得踏实。

从2006年开始,我们就是这样,一家人做着一件事。

这是我们的故事,还在继续。

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