食材知识
纯黑芝麻粉和黑芝麻糊有什么区别?购买前先看配料
纯黑芝麻粉和黑芝麻糊的主要区别在于配料组成。购买前说明想要单一原料还是搭配配方,再核对商品配料和食用方式,可以避免选错。
纯黑芝麻粉与黑芝麻糊不是同一种配料组合。选购时,先看商品的配料说明,再确认是单一原料产品,还是多种食材搭配的配方。
纯黑芝麻粉和搭配芝麻糊分别是什么?
本店原有问答中,“纯黑芝麻”指单一黑芝麻原料;“黑芝麻糊”指黑芝麻与其他食材搭配的产品。不同配方的组成不一样,不能把所有黑芝麻糊都理解成纯黑芝麻。
只说“来一斤黑芝麻”,为什么还要确认?
有人想买单一原料磨粉,有人想买回家冲调的搭配芝麻糊。下单时可以直接说清:“我要纯黑芝麻粉”,或者“我要可以冲调的这款芝麻糊”。再确认商品名称、配料和数量。
应该怎么选?
先考虑自己的食用方式和喜欢的口味,再看具体配料。原料多少不代表产品一定更好,也不能仅凭颜色判断配料比例。对芝麻、坚果等食材有过敏情况的顾客,应先核对配料,并询问制作中是否可能接触相关食材。
具体可售商品、配方和食用说明,请查看商城对应商品页面。